西红柿蛋汤怎么做

西红柿蛋汤怎么做？

西红柿蛋汤是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，受到很多人的喜爱。下面介绍一下西红柿蛋汤的做法。

材料：

1.西红柿两个

2.鸡蛋两个

3.清水适量

4.盐适量

5.生抽适量

6.油适量

步骤：

1.西红柿洗净，切成小块。

2.鸡蛋打散备用。

3.锅中倒入适量油，加热后放入西红柿炒至出汁。

4.倒入适量清水，煮开后加入盐和生抽，调味后再煮一会儿。

5.最后将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋成型即可。

小贴士：

1.可以根据自己的口味加入一些葱花或者香菜提升口感。

2.煮汤时不要加太多水，否则会影响汤的浓稠度。

3.鸡蛋液不要过量，否则会影响汤的口感。

以上就是西红柿蛋汤的做法，简单易学，大家可以尝试一下哦！