如何挑选优质的菜瓜

1、看纹路：看它的纹理好不好看，这个对于吃的美很重要对吧，纹路整不整齐，遍布均匀不，有没有从顶到底都有，没有坑坑洼洼，实际证明，纹路好看的一般比不好看的好吃。

2、感触硬度：水分足才好吃，变软了，就放弃。另外，我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度，稍微用手捏捏就知道，看水分是不是足。

3、看颜色：菜瓜分两种，白瓜是白里带点红，刚好，比较透明且皮薄；黄瓜，颜色越深越好，一般土黄色。